NAGAHAMA Amahagan World Malt Whisky Edition No.1 長濱蒸餾所 調和威士忌 一版 (700ml 47%) 長濱蒸餾所(Nagahama Distillery) 為一所在琵琶湖、伊吹山等自然風情及長浜當地風情所孕育而生的迷你工藝釀酒廠。以Alembic型的小型單式蒸餾器及極細的linearm,生產出兼具特徴及富含深沉豐富口感的原酒。 長濱自2016年開始營運,以推出單一麥芽威士忌為目標,面對威士忌調和工藝技術挑戰,開發出首款商品Amahagan Edition No.1,此系列實踐了World Malt的概念,調配長濱自產的新酒與海外精選的麥芽威士忌。天然酒色、無冷凝過濾,最後以酒精濃度47%裝瓶。 品飲筆記~ 香氣︰柑橘、巧克力、香草、堅果 口感︰豐富的果香、柑橘、蘋果與烘焙麥芽香 尾韻︰中等且滑順的尾韻 |