Yoichi 1992 single cask 余市 1992 單桶原酒 (700ml 62%) 余市酒廠單一麥芽威士忌,竹鶴政孝於Nikka在1934年創始的第一座酒廠,擁有與蘇格蘭環境條件相似的北海道,在那裡得以將專業製成威士忌的才能盡情發揮。 今日的「余市」,能在國際舞台上大放異彩,獲得Best of the Best這份榮耀。專業品酒師Jim Murray說道, 「我不僅要將『余市』列入世界六大蒸餾廠之一,我也要將『余市』推薦給大家」,更說明了該品在威士忌大師心目中的地位 酒廠:北海道余市蒸餾所 國家:日本 蒸餾:1992年3月30日 裝瓶:2005年2月2日 倉庫:No.29 桶號:400554 |
Yoichi is probably the boldest, peatiest whisky in Japan, and those who wish to learn more can take a free tour of the distillery. It is set in a nondescript seaside town of the same name, the kind of place that might figure in a Haruki Murakami novel. Time seems to stand still within the distillery’s grey stone walls, where snow blankets the cask warehouses for much of the year. Distillery : Yoichi Country : Japan Distilled : 30 March 1986 Bottled : 2 February 2005 Warehouse : No.29 Cask Num : 400554 |