Yamazakura 15 years Pure Malt Cask Strength 山櫻 15年 純麥威士忌原酒 (550ml 59%) 笹之川酒造創立於1765年,以釀造清酒和燒酒起家,已有250年的製酒歷史,後來因日本國內威士忌開始風行,直到1946年獲得許可開始生產威士忌,雖然曾經因產業蕭條一度將產線關閉,但剩下的原酒一直被保存,近年因日本威士忌再度興起,才又被裝瓶推出,2016年在福島縣郡山市設立全新的安積蒸餾所,是日本東北地區唯一的威士忌蒸餾所。 這款原酒於橡木桶內陳年15年後,移至不鏽鋼桶槽,再注入回橡木桶內繼續熟成至裝瓶,合計超過20年的時間。 |
Sasanokawa Shuzo Co.,Ltd.was founded in 1765 and started producing whisky in 1946. Unblended whisky used this product is aged over 20 years with matured in casks for first 15 years and then moved to tanks. Finally it was moved into casks again to finish up this whisky. |
笹の川酒造 山桜15年 カスクストレングス 550ml 59% 笹の川酒造の創業は、明和2年(西暦1765年)。ウイスキーの製造免許は昭和21年(西暦1946年)取得。当時の社名が『山桜酒造』だった事から、「チェリーウイスキー」という銘柄でウイスキーを製造、出荷し、好評を経てきました。こちらの商品はモルトウイスキー原酒を100%使用したピュアモルトのウイスキーです。 熟成期間は貯蔵初期に樽で15年!後にタンクで貯蔵し、合計20年以上経過してるものを使用しております。さらに!仕上げとして再度樽で貯蔵しております!!時の流れが醸し出す深い香りと豊かな味わいを、どうぞお愉しみください。 |