Kurayoshi 18 Years Pure Malt Whisky 倉吉 18年 純麥威士忌 (700ml 50%) 日本松井酒造創立於1910年於日本鳥取縣,至今已有107年的歷史,起初是由製作芋燒酒起家,由於鳥取縣的水質在日本是數一數二,於是松井酒造開始開發另一條酒類銷售線。在芋燒酒之後就開始著手研究威士忌,這一路的研發以及改良,創造出今天倉吉威士忌的好味道,倉吉威士忌皆採用嚴選蘇格蘭北部威士忌原酒以及日本國內蒸餾酒技術調製而成。同時選用鳥取縣豐富的自然資源,大山山脈的天然山泉水醞釀而成。 「倉吉18年純麥威士忌」歷經18年以上歲月在橡木桶裡熟成,調和出完美圓潤和內斂的韻味,濃厚的香氣在口鼻之間綻放,口感如優雅的紳士ㄧ般。 行家報告~ 色澤︰金色 香氣︰帶有穀物麥片及麵包的麥芽氣味,以及少許的檸檬皮、乾草及辛辣味。 口感︰入口首先散發蜂蜜、檸檬、糖果、麥芽味道,之後伴隨著香料及乾稻草的風味。 尾韻︰輕柔的甜味讓人聯想到小麥、香草,並帶有細微的煙燻韻味。 |
Kurayoshi 18 Years Pure Malt Whisky~ Complex and depth in taste by allowing it to mature for more than 18 years. Deep flavor in the short term aging followed by a lingering rich aroma. A good and well-balanced pure malt whiskey with a mellow taste. Enjoy a cup of bliss。 Tasting Notes~ Colour: Gold Nose: Malt flavor of puffed cereal and bread, a little of lemon peel, hint of dried grass and acridity. Palate: Honey, lemon, candy taste, and malty flavor. Then coming with spices and dried straw flavor. Finish: Small amount of sweetness that makes the reminiscent sense of wheat feeling, vanilla cream reminiscent, slight smoky. |
松井酒造 ウイスキー マツイ 倉吉 18年 ピュアモルトウイスキー 50度 700ml 鳥取・大山山系の地中で濾過され、良好で安定した水質の伏流水を使用。倉吉の美しい自然と大地の恵みである湧水を厳選しました。 18年以上樽で熟成させた歳月を感じさせる複雑で奥行きのある味わい、短期熟成では味わえない深く、芳醇な香りの余韻が続きます。原酒を厳選し、丁寧にブレンドを重ね。この倉吉の大自然と、歳月と、匠の技が結集した「倉吉」。倉吉ウイスキーならではの、調和のとれた優美なハーモニーが口の中でざわめきます。 |