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~ Kuva Whisky 古華酒藏 ~

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商品 Japan Whisky 日本威士忌 (現貨) Yamazaki 10 years 山崎 10年絕版 (700ml 40%)

(現貨) Yamazaki 10 years 山崎 10年絕版 (700ml 40%)

NT $1

Yamazaki 10 years 山崎 10年絕版 (700ml 40%)

自山崎數十萬桶麥芽原酒中，嚴選酒齡10年以上的醇品。主要選自美國白橡木桶的原酒，因此口感中蘊涵甘甜的果香氣味與堅果的芳香是其特點。

行家報告~
色澤: 明亮的琥珀色
香味: 花朵、水果像是桃子、麝香葡萄等芳香，像是榖類的餅乾、脆餅等氣味，以及來自木桶的香草及澳洲堅果香氣。
口感: 馥郁芳香、帶著些微的甘甜
後味: 甘甜香草、木桶清香略為甘澀
酒體: 中度酒體

Yamazaki 10 Bottling Note~
A 10 year old single malt from the Yamazaki distillery, aged in bourbon barrels. A lovely fruity dram, quite floral.

Tasting Note~
The nose is fruity and rich. Plenty of barley malt and caramel, cereal sweetness and winter spice. Vanilla cream and mixed peels with a hint of nuts. The palate is of medium-body with notes of rich peels and winter spice, aniseed and a herbal note. A bitter oak develops. The finish is dry and of good length with acacia honey.

サントリー　山崎10年
香り：レーズン、バニラ、カラメル、青リンゴのカラフルな香りと、しっかりしたピート香がハーモニーを奏でる。
味わい：酸味と渋みが強めで飲みやすいとは言えないが、サントリーらしくない飲みごたえがある。
総評： 12年よりもエッジの効いた銘柄。これが失われたのは大きい。

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