MARS Maltage COSMO Blended Whisky 越百 日本純麥調和威士忌 (700ml 43%) 本坊酒造信州蒸餾所出品,產品名稱「越百」乃是以越百山命名,是連接阿爾卑斯山系的山脈之一。其夜空市片無垠的銀河美景,從中央阿爾卑斯山腳下的信州蒸餾廠朝越百山望去,是對宇宙無比的想像。 行家報告~ 色澤:鮭魚色金 氣味 : 櫻桃,梨,甜和軟麥芽,香草 口感:乾淨,紅色和黑色水果,樹莓,藍莓,黑莓,片岩石板,新鮮草,薄荷,橙花 尾韻:長,青李,甜瓜,蜜餞,橙,無花果,花卉,苔蘚,薄荷,可可粉 |
MARS Maltage COSMO Blended Whisky Bottling Note~ Cosmo from Mars Maltage is a blended malt that includes whisky from Shinshu in Japan. A big hit when released at the 2015 Tokyo International Bar Show, this is a permanent addition to the fledgling distillery's range. Tasting Note~ Color: Burnished gold with salmon tinges. Nose:Refined, fairly lively. Proves to be particularly heady. Notes of cherry and pear eau-de-vie give it plenty of elegance on the initial nose. It then becomes sweeter and softly malted, with a whisper of vanilla. In fact, it never ceases to assert its strong character. Magnificent. Palate: Distinguished, clean. Young and lively, it showcases its pure, crystalclear distillate. Long and direct, it then makes way for red and dark fruit (raspberry, blueberry, blackberry). Its texture is tight, almost rocky (schist, slate). Increasingly dynamic, it unfolds persistent notes of freshly cut grass, peppermint and orange blossom. Finish: Long, taut. Its fruity register has a field day with Mirabelle and greengage plums, melon, candied orange and fresh figs. Nestled on a bed of moss, wild flowers offer a refreshing bath. The retro-olfaction and the empty glass present notes of mint and cocoa powder. Japanese enormously detail oriented stunning quality. |
越百 Mars Maltage Cosmo 信州蒸留所MARS KOMAGATAKE Shinshu Mars Distillery Single Malt Japan Whisky 日本アルプス山系、駒ヶ岳の麓から湧き出る清らかな水、豊かな自然の息づく標高 798mに、マルス信州蒸溜所は静寂の中たたずんでいます。 「MARS MALTAGE 越百 ~Malt Selection~ 」は、マルスウイスキーのブレンド技 術により、タイプの異なる複数のモルト原酒をヴァッティングすることで、複雑さと奥 行きを表現したモルトウイスキーです。 ハチミツやキャラメルを連想させるふくよかな甘い香りの中に、ほのかなスモーキーフ レーバーと熟した果実の香りが広がり、口当たりは丸く柔らか、優しい余韻が特徴で す。 商品名の「越百」は、中央アルプスに連なる山の一つである「越百山」から名付けまし た。宇宙を連想させる越百(コスモ)という呼び名から、中央アルプス山麓にあるマル ス信州蒸溜所から見上げる夜空をイメージしたラベルデザインとしております。 |