HIBIKI 21 years 響 21年 (700ml 43%) 以山崎白橡木桶貯藏之21年以上純麥原酒為主,穀類原酒同樣也嚴選酒齡21年以上。以最卓越的調合技術合最奢華的原酒,呈現21年份極度豪華猶如交響樂般的和諧。 榮獲ISC 2004金牌獎、ISC 2005金牌獎、ISC 2006 金牌獎 。 香氣及口味特徵:「和諧」、「共鳴」是日本對「響」的解釋。融合山崎蒸餾廠熟成21年以上的36種麥芽原酒調和,「響21年」威士忌擁有典雅、靜謐的深遠口感。圓潤醇厚的濃郁感與豐富的餘韻,繚繞心頭。 |
Hibiki 21 Bottling Note~ Hibiki 21 was named World's Best Blended Whisky at the 2014 World Whiskies Awards and was awarded 96 points in Jim Murray's 2014 Whisky Bible. Dr. Whisky says it's 'Unbelievably balanced, and dangerously drinkable'. So basically, it's pretty good stuff! Tasting Note~ Nose: Sweet, caramalised nuts, some lemon acidity, blackcurrants and pears with vanilla, dark toffee and rich sherry spice. Palate: Oak, dark cherry and sweet caramel notes, buttery with a wisp of smoke and some wood spice. Finish: Long, with a hint of smoke. Overall: A fantastic Japanese whisky. |
サントリーウイスキー 響17年700ml~ モルト原酒は山崎ホワイトオーク樽22年ものを中心に最低でも酒齢21年以上のものを吟味、グレーン原酒も酒齢21年以上のものを厳選。ブレンドの技と原酒の贅を尽くした21年ものの豪華なシンフォニーをお楽しみいただけます。 ●香味の特徴 きわめてフルーティーで甘美な、花を想わせる熟成香。口あたりは、なめらか。21年ものならではの重厚なコシ、気品のあるコク。奥行きの深いアフターテイスト。 |