Yamazaki 2014 limited edition 絕版好物 山崎 2014 限定版 (700ml 43%)~ 近年SUNTORY頂級威士忌(山崎、白州、響)橫掃國際各大酒類競賽,屢屢獲得大獎,帶動世界對日本威士忌的關注,日前再榮獲ISC國際烈酒競賽年度最佳蒸餾廠殊榮。 第四次獲得年度最佳蒸餾廠的肯定,山崎蒸餾廠釀酒工藝備受世界肯定,本次推出「山崎2014 Limited Edition」單一麥芽威士忌,延續了山崎蒸餾廠芳醇馥郁的果香特色,「山崎2014 Limited Edition」更因與美國橡木桶中熟成的原酒調和而更顯溫醇甘美。 「山崎2014 Limited Edition」來自山崎蒸餾廠,精選酒廠陳年超過20年以上、於雪莉和波特等歐洲橡木桶內稀少且珍貴的麥芽原酒,與美國橡木桶內清爽的麥芽原酒調和,創造出香甜滑順、細膩精緻且富含層次口感與深遠尾韻。 行家報告~ 酒色 – 淺紅琥珀色。 香氣 – 成熟草莓果香、哈密瓜、卡士達醬、可可亞。 口感 – 香甜滑順、口感細膩精緻、甜味中略帶酸味、成熟柿子和蜜柑。 尾韻 – 木香、微辣、淡淡且深遠的尾韻。 |
Suntory single malt, the Yamazaki Limited Edition 2014~ Today, Suntory unveils an exclusive version of the single malt whisky, produced from their very first distillery and named Yamazaki Limited Edition 2014. We invite you to discover this newly composed brew that may be mistaken as a simple no-aged single malt... Due to the inabundance of old whiskies, and after presenting their new permanent versions of the Yamazaki and the Hakushu, known as the Distiller's Reserve, Suntory surprises us once again by offering a limted edition of its Yamazaki single malt. Like for the Distiller's Reserve, Suntory expertly refines their compositions, proving to us once again that quality does not necessarily require a certain number of years. Even if we could consider the Yamazaki Limited Edition 2014 as an ageless brew, it is a newly assembled work of young and old whiskies that has been aged in barrels of different origins. The Yamazaki Limited Edition 2014 is composed of three single malts~ A single malt aged 20 years in sherry casks made out of European oak ;these barrels were used for maturating red wines.another single malt aged 20 years in port wine casks made out of European oak ; these barrels were previously used for maturing port wines.a young single malt aged in bourbon barrels made out of American white oak.Bottled at 43 % above volume, this newly brewed jewel is now available in Japan at a reasonable price of 8000 Yens. We hope that one day this new single malt will soon be at the European market and delight the many whisky lovers abroad ! |
●「山崎 LIMITED EDITION 2014」 サントリー酒類(株)は、シングルモルトウイスキー「山崎 LIMITED EDITION 2014」を5月20日(火)から全国で中元・歳暮期限定で数量限定新発売します。 サントリーのウイスキーづくりは、1923年「山崎蒸溜所」ではじまり、以来日本人の繊細な味覚に合った国産ウイスキーが数多く生み出されました。 「山崎」は、ウイスキーづくり60周年を記念して発売された日本を代表するシングルモルトウイスキーです。近年では、「山崎18年」が「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ」でのカテゴリー最高賞を受賞するなど、世界でもその品質が高く評価され、大切な人への贈り物としても人気を集めています。 今回は、酒齢20年以上の希少な原酒をブレンドした、ギフトでしか味わえない特別な「山崎」を限定発売することで、ウイスキーのギフト需要を喚起していきます。 シェリー樽やポート樽で20年以上熟成させた希少な原酒を厳選して使用しました。また、若いアメリカンオーク樽原酒をブレンドすることで、なめらかな味わいと甘やかで複雑な香りを実現しました。パッケージは、「山崎」の墨文字をゴールドの吹きつけで直接ボトルにあしらうとともに、裏面に山崎蒸溜所のイラストをデザインし、高級感・品質感のあるパッケージに仕上げました。 |