Yamazaki 12 years 山崎 12年 (700ml 43%) ~ 自以美國白橡木桶熟成的原酒中,所釋放出甘甜的香草味與成熟的果香是其特點,同時也蘊涵雪莉桶原酒與日本水楢橡木桶原酒的芳香,因此口感層次細緻、豐富,相當醇和厚實。 行家報告~ 色澤 : 琥珀色 香味 : 花朵香氣,帶有桃子、成熟柿子、橘皮果醬的果香,奶油、卡士達醬般的穀類氣息,以及來自木桶的太妃糖、椰子、香草、沈香、丁香的芳香。 口感 : 深奧馥郁的甘甜芳香,厚實的口感 餘味 : 甘甜香草、木桶清香、餘韻悠長 酒體 : 中度酒體 得獎紀錄~ 2013 SFWSC Double Gold Medal 舊金山世界烈酒大賽 雙金牌 |
Yamazaki 12 Bottling Note~ This 12 year old from Yamazaki first came onto the market in 1984 and was the first seriously marketed Japanese single malt whisky. Tasting Note~ Nose : Good body with plenty of nut oils and zest, a pleasant floral character with a little tropical fruit and a rooty note. Palate : Smooth and soft with good sweetness and winter spice. A lovely citrus note develops with more tropical fruit notes and a little rum. Finish : Medium with fruit and zest. |
山崎12年~ ISC2003 金賞、SWSC2009 最優秀金賞。酒齢12年以上のホワイトオーク・シェリー・ミズナラの3つの樽から厳選されたモルト原酒を使用。 |