Douglas Laing Rock Oyster Cask Strength 道格拉斯蘭恩 牡蠣岩 原酒 (700ml 57.4%) 道格拉斯 裝瓶廠介紹: 該裝瓶廠最著名的系列產品分別為Old Malt Cask 老麥桶、Old & Rare 白金珍藏、Provenance等品牌。全系列產品都是出自於Douglas Laing之手。這家裝瓶廠成立於於1949年,公司名稱源自於創辦人祖父之名Auld Douglas McGibbon。 這家公司成立之初,就開始購進來自於蘇格蘭各地知名蒸餾廠的單一麥芽威士忌原酒。但是由於優異的選桶能力及調和技術,讓這家公司很快就聲名鵲起。原本該公司一開始是以太平洋地區為主要銷售地,由於銷售成績不俗,因此緊接著則是開創歐洲市場,然後便於1990年獲得由女皇頒發的最佳外銷獎。 蘇格蘭海島精華綜合,小批量,原酒強度。使用了最好的海島區威士忌,包括了艾雷島,吉拉島,愛倫島和奧克尼群島,各方原料混合調製。 行家報告~ 色澤:淡稻草色 氣味:新鮮,活潑,海岸,咳嗽糖漿,糖果,甘草,新鮮香草,鼠尾草,迷迭香 口感:豐富,黑胡椒,海鹽,濃郁香氣,蜜餞,水果 尾韻:層層疊疊的豐富口感和香氣縈繞滿腔,讓人欲罷不能,回味無窮 |
Douglas Laing Rock Oyster Cask Strength Small Batch cask strength with Maritime Island Qualities Blended with material from Orkney , Arran , Jura , Islay Tasting Note~ Color: Pale Staw Nose: As fresh and invigorating as a walk on the seafront. Briney, cough sweets, liquorice, and fresh herbs ,sage and rosemary. Palate: Richer than expected, with warming notes of black pepper, sea salt and ozone, as well as a hint of honeyed fruit. Good weight. Finish: The well-balanced peat acts as a seabreak to the subtle but welcome fruit. |