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商品 IB 獨立裝瓶廠品牌 (現貨) Vive La Vie 對酒當歌 歐肯特宣1993 龍摩恩1991 (700ml 49% 52.6%)
(現貨) Vive La Vie 對酒當歌 歐肯特宣1993 龍摩恩1991 (700ml 49% 52.6%)
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Vive La Vie Auchentoshan 1993 & Longmorn 1991
對酒當歌 歐肯特宣1993 龍摩恩1991 (700ml 49% 52.6%)
古華酒藏 誠摯歡迎您親臨鑑賞!!
提醒您: 飲酒過量有礙健康並禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒
對酒當歌 歐肯特宣1993 龍摩恩1991 (700ml 49% 52.6%)
對酒《三》系列又正逢三月發售，也因此我們在三國中尋找了大家耳熟能詳的【三顧茅廬】一圖來做這整個三字頭的酒標，當時臥龍先生的《出師表》中提到，
「劉備三顧臣於草廬之中，諮臣以當世之事，由是感激」，為了尋求軍師的協助，不辭辛勞一次、二次、三次的求見，最後也打動了臥龍先生的心決定幫助劉玄德三分中原，
而【三顧茅廬】後來也成為形容求賢若渴的成語，比喻對賢才真心誠意的邀請、拜訪。
【對酒當歌《三》左臥龍】
●酒廠：歐肯特宣
●酒齡：22年
●酒精濃度：49%
●產地：蘇格蘭低地
●總裝瓶數：255
●容量：700ml
與眾不同的三次蒸餾 歐肯特軒酒廠創建於西元1823年，在蘇格蘭蓋爾語的方言中，AUCHENTOSHAN意指「原野的一角」，這個名詞十分貼切地描繪出蘇格蘭低地的鄉村風景，
當此地在1823年被發現時，四周就是圍繞著蒸餾廠。 歐肯特軒蒸餾廠在蘇格蘭已有一百八十多年的歷史，蒸餾廠位於充滿生氣的國際城市--格拉斯哥，
並座落於低地克伯屈山丘下，俯瞰著潔淨吳染的克萊德河，地理位置得天獨厚，因此方能孕育出歐肯特軒獨樹一格的完美酒質。 蘇格蘭低地是一個虛構的界線，
約在敦巴頓（位於蘇格蘭東邊）至鄧迪（蘇格蘭的西邊）一帶。十八世紀中，幾乎所有的蘇格蘭低地城市都擁有自家的蒸餾廠，但現今只有三家仍然維持營運，
因此更凸顯低地威士忌的稀有獨特。 歐肯特軒秉持百年來的傳統，在製造過程仍堅持採用傳統「3次蒸餾」法（其他威士忌只經過2次蒸餾，將雜質分離，
賦予歐肯特軒與眾不同的生命力，創造出芬芳濃郁的香氣、甘醇細緻的口感、悠遠持久的餘味等特色。 不論是剛接觸單一純麥威士忌的初嚐者，
或是尋求深度以及豐富性的威士忌鑑賞家，歐肯特軒絕對是一款值得推薦享用的單一純麥威士忌。
【對酒當歌《三》右劉備】
●酒廠：龍磨恩
●酒齡：24年
●酒精濃度：52.6%
●產地：蘇格蘭
●總裝瓶數：219
●容量：700ml
Longmorn蒸餾廠由John Duff於1895年成立, John Duff 曾於Glendronach做經理, 更是Glenlossie的創辦人。 3年後1898年John再係隔離開設Longmorn的姊妹廠BenRiach。
可惜好景不常, 1899年調合威士忌公司Pattison’s whisky倒閉, 蒸餾廠生意大受打擊, John Duff將Longmorn及BenRiach賣掉。Longmorn 多年輾轉易手,
1978被Chivas購入, 再一并在2001被Pernod Ricard Group收歸其下。
而BenRiach輾轉易手至Pernod Ricard Group, 2004由南非和蘇格蘭組成的獨立財團購入, 成立BenRiach Distillery Company Limited。
再於2008年買入Glendronach。不知當年BenRiach的姐妹廠Longmorn當年的風格是否類同, 今天的BenRiach是相一家非常勇於實驗和創新嘗試不同過桶的酒廠;
Glendronach則成了Speyside獨當一面的雪利怪獸!! 至於Longmorn現今的表現如何, 正是文章的主題所在了。
Longmorn位於Speyside, 在Elgin鎮和Rothers鎮之間, 擁有4 座wash stills和 4座 spirit stills, 年產3,500,000公升非常有規模的蒸餾廠。
其產品大多用仍調合同門兄弟Chivas及Royal Salute, 坊間鮮見Longmorn 的原廠入樽Official Bottling標準酒。
小兄曾經試了5款以上獨立裝瓶廠(Independent bottler)的Longmorn, 喜歡其香味複雜層次平衡, 能發揮出波本桶的木質羶香特質, 口感厚實, 油感豐富。
但要好好了解該酒廠的本色, Official Bottling入門標準版才是不二之選。
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