Sakurao 2019 4 Years Old White Wine Cask 櫻尾 白葡萄酒桶 威士忌坊十周年紀念 (700ml 57%) 威士忌坊 THE WHISKYFIND 十周年紀念款 為威士忌坊的下一個十年,展開全新的面貌,精選一家新興的日本威士忌酒廠-櫻尾蒸餾所,使用蘇格蘭的傳統製程,藉由日本當地氣候與文化的加持,展現出全新的威士忌風格。 這款在白葡萄酒桶熟成四年的櫻尾單一麥芽威士忌,帶著活潑的無花果與熟成果實的香氣,入口後奔放的深色水果與巧克力,為甜美質地增加更多層次。 酒標來自山本修老師的作品《穿和服的卡貓兒》,源自印象派畫家莫內在19世紀創作的一幅畫作,質感強烈、風格鮮明、細節滿滿,象徵當時歐洲藝術界流行的「求新求變」藝術思潮,也象徵威士忌坊的品牌精神。 品飲筆記 : ◆香氣:無花果、鹹感、果乾、熟成果實感、菸草。 ◆口感:深色水果、巧克力、肉桂、果汁感、融合感佳。 ◆尾韻: 熱帶水果、菸草、礦石、巧克力、可可。 |