GlenAllachie 4 Year Old Peated Single Malt Whisky Billy Walker 50th Anniversary Series Future Edition 艾樂奇 Billy Walker 50週年系列 未來版 (700ml 60.2%) 為了慶祝釀酒大師Billy Walker在威士忌行業達半個世紀的職業生涯,艾樂奇推出Billy Walker 入行50週年系列三部曲,這支為該系列之最終裝瓶「The Future未來版」。 這款年輕而充滿活力的酒款是GlenAllachie的第一款「泥煤麥芽威士忌」,採用來自St Fergus的斯佩塞泥煤,並在波本桶、裸麥桶和新橡木桶中熟成4年,於2022 年8月裝瓶,以 60.2%原酒強度呈現,不添加色素及非冷凝過濾。富含煙燻杏仁、肉桂和黑巧克力,並帶有泥土般的泥煤煙燻味。 品飲筆記︰ ◆香氣︰充滿了蜂巢、乾果和榛子的味道,並帶有陰燃橡木、黑巧克力和溫暖的肉桂蘋果的味道。 ◆口感︰大量的肉桂燉梨、烤杏仁、石楠花蜂蜜和菸草,然後是煙燻大麥、香草太妃糖和果園水果。 |