Ben Nevis 2013 9 Years Single Cask - The Maltman “Frontier” 班尼富 9年 波本單桶 (700ml 51.4%) 這款日本限定單桶威士忌屬於THE MALTMAN「FRONTIER」系列,是由日本威士忌烈酒進口商RUDDER 經營的線上商店The Ultimate Spirits 與蘇格蘭裝瓶商Meadowside Blending合作推出。 Meadowside Blending是由威伯特(Hart Brothers)裝瓶廠的前創辦人Donald Hart與其兒子Andrew Hart於2009年共同創立,憑藉著家族在威士忌業界的資深經歷得以精選出品質優質具口碑的威士忌,而該公司旗下最知名的威士忌裝瓶系列品牌便是" The Maltman"。 這款9年熟成的波本單桶原酒出自Ben Nevis蒸餾廠,該酒廠由約翰麥克唐納於1825 年創立,1989 年被Nikka Whisky收購,以其果香風味為日本威士忌愛好者所熟悉。 FRONTIER系列的酒標主要呈現與酒廠土地周邊氛圍有關的照片,而這瓶酒標展示了蘇格蘭高地知名的鐵道風景,往返於威廉堡和馬萊格的Jacobite復古蒸汽火車,行駛在格蘭芬南高架橋(Glenfinnan Viaduct)上的情景。 - ◆香氣︰前調是乾燥、烘烤的味道,隨著時間的推移,會帶有金橘、夏蜜柑和綠肉甜瓜的果香。 白花、接骨木漿果、淡淡的酸橙和礦物質的味道。 ◆口感︰檸檬果子露、西瓜冰淇淋、奇異果、夏季莓果、彈珠汽水、脆餅、略帶蠟質的酒體。 ◆尾韻︰柑橘果皮、石楠花、麥芽和乾草的香氣,還有核桃和白胡椒的風味。平衡良好且持久。 |