Littlemill 1989 30 Years Single Cask - AQUA VITAE 文藝復興之戰系列 安吉阿里之戰 (700ml 48.6%) 達文西這幅消失的壁畫《安吉里之戰》 取材於15世紀佛羅倫薩和米蘭之間的戰爭,描繪了戰爭的心臟部分,展示了人與戰馬的軀體痛苦恐怖的糾纏,大師筆下細膩的刻畫更是讓人沈浸其中。 蘇格蘭消失的小磨坊酒廠Littlemill 創立於1722年為蘇格蘭地區創立最早的酒廠,經歷多次易主改革最終仍敵不過,無情的大火燒毀了過往榮景無法倒回,只能從它僅有的庫存中去回味,香氣口感的完美比例與達文西繪製的黃金比例,交織成一場視覺與味覺的記憶饗宴。 品飲筆記 香氣︰淡淡的青草味稍縱即逝,濃郁的蜜桃及莓果香,些許麥香甜味溫潤。 口感︰老酒的質地搭配稍微蠟質感包覆口腔,感受到桃子及麥香在嘴裡縈繞。 尾韻︰尾韻長且綿延不絕,老傢俱的木頭味搭配久久不散的蜜桃不斷迴盪在口中。 |