Aberfeldy 20 Years Double Cask Exceptional Cask Series 艾伯迪 雙桶 20年 單桶原酒 (700ml 54%) 百加得 (Bacardi) 集結旗下酒廠推出的Exceptional Cask系列,屬於單一酒桶、小批量形式裝瓶發行。 蘇格蘭高地區Aberfeldy酒廠,堅持選用蘇格蘭當地種植的大麥,為艾柏迪帶來香濃的石楠花香與蜂蜜甜味。長時間發酵於大型西伯利亞落葉松木發酵槽內,替艾柏迪帶來更多層次香氛的酒酯,同時也觸發了艾柏迪最突出的蜂蜜甘甜滋味。 此酒款為1998年4月蒸餾,最初在波本桶陳釀16年後,再換至雪莉桶內進行長達4年的二次熟成,2018年12月以單一桶原酒強度裝瓶,桶號#118,限量594瓶 |