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商品 Scotch Whisky 蘇格蘭威士忌 Deanston 1785 Heritage Sherry Cask Finish 汀士頓1785傳承雪莉桶二次陳釀 (700ml 40%)
Deanston 1785 Heritage Sherry Cask Finish 汀士頓1785傳承雪莉桶二次陳釀 (700ml 40%)
Deanston 1785 Heritage Sherry Cask Finish 汀士頓1785傳承雪莉桶二次陳釀 (700ml 40%)
NT $1
| Deanston 1785 Heritage Sherry Cask Finish 汀士頓1785傳承雪莉桶二次陳釀 (700ml 40%) 蒸餾廠簡介 Deanston蒸餾廠位於蘇格蘭高地區南部的泰斯河畔(River Teith)，其建築物前身為一座具百年歷史的紡織廠，但隨著紡織業的沒落，工廠於1965年關閉。然而當地天然的地理優勢、優質的水源，為威士忌的釀造提供了絕佳條件，1967年，Deanston蒸餾廠應運而生。Deanston於1974年推出第一支與酒廠同名的汀士頓單一麥芽威士忌，但在1982年因不景氣遭受了關廠的命運。直到1990年，Deanston蒸餾廠由邦史都華(Burn Stewart)集團買下接手經營至今。2012年，設立了全新的遊客中心，除了展示區及品酒行程，當中也保留了特殊的紡織廠房歷史特色，故吸引了不少遊客到此參訪。2012年上映以蘇格蘭威士忌為背景的電影「天使的威士忌」(Angels' Share)，也曾在Deanston蒸餾廠內取景。 酒款介紹 「汀士頓1785傳承雪莉桶二次陳釀」：向1785年汀士頓棉花廠創立年份致敬，堅持只用100%蘇格蘭當地麥農，簽約契作的精選原麥直釀，由波本桶陳釀約5～6年後，再由帝仕德首席調酒師Kirstie MaCallum放入珍貴西班牙雪莉桶，作最後約3年的二次熟陳。 「汀士頓1785傳承雪莉桶二次陳釀」除了保有汀士頓經典波本桶風味，在雪莉桶濃厚香氣中更充斥著熱帶果乾、奶油太妃糖及巧克力的香氣，二次熟成完美平衡了兩種風味，令味蕾無限悸動的飽滿醇香，創新不失經典。一入喉帶出濃厚蜂蜜香草奶油滋味，緊接著是熱帶水果乾香氣，伴隨著醃漬後的水果風味於舌尖迸發，並接續著出現經典柑橘及些許辛香料風味，餘韻則是細緻的醃漬水果清香及微甜奶油巧克力餘韻，幸福綻放於口中。 |
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