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商品 Other Whiskys 其他地區威士忌 HIGH COAST Quercus IV - Mongolica 瑞典高岸 映橡系列 蒙古櫟橡木桶 (500ml 50.8%)

HIGH COAST Quercus IV - Mongolica 瑞典高岸 映橡系列 蒙古櫟橡木桶 (500ml 50.8%)

HIGH COAST Quercus IV - Mongolica 瑞典高岸 映橡系列 蒙古櫟橡木桶 (500ml 50.8%)
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HIGH COAST Quercus IV - Mongolica 瑞典高岸 映橡系列 蒙古櫟橡木桶 (500ml 50.8%)

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HIGH COAST Quercus IV - Mongolica 瑞典高岸 映橡系列  蒙古櫟橡木桶 (500ml 50.8%)

￭ 生產國︰瑞典
￭ 蒸餾廠︰High Coast Distillery
￭ 陳年桶︰前3.53年波本桶 / 39 個月蒙古櫟橡木桶
￭ 裝瓶年︰2019年8月
￭ 裝瓶數︰6228瓶

「映．橡系列」使用不同品種的橡木做實驗，探究不同橡木桶為威士忌所帶來各有千秋的風格表現，共有四款作品，以全無泥煤Pilsner Malt啤酒麥芽釀製，忠實呈現橡木特色。

映像系列的第四號作品- Mongolica，全世界第一個使用蒙古櫟釀造的威士忌，「威士忌神木」日本水楢木(Mizunara)的特有同種，打造出獨特的北歐系禪風酒款。此酒款使用的蒙古櫟生長於中國東北和俄羅斯交界地區，該地的嚴寒氣候讓樹木生長比日本水楢木更加緩慢及密實，所製作出的橡木桶不易產生有滲漏和蒸發的問題。

品飲筆記~
酒色：醇金色
香氣：檀香木、青蘋果、醋栗
口感：濃郁的香草甜醇，帶出辛辣刺激
尾韻：綿長的香草尾韻，淡淡的香料及水果風味

得獎紀錄~
2020年WWW世界威士忌大賽金牌獎

古華酒藏 誠摯歡迎您親臨鑑賞!!
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