Ór Sìleis - Linkwood 1997 21 Years Sherry Cask 歐希嵐斯 林可伍德 1997 酒吧遇見貓 (700ml 57%) 如果你是愛貓一族,又是威士忌迷,你一定無法抗拒這支有著貓咪在吧台上的討喜酒標威士忌!就像歐希嵐斯與貓酒私房沙龍的緣分,您與喵星人的緣分也往往是相遇在偶然時!此款酒的主角三色貓因對杯裡的威士忌充滿好奇聞香而來,可愛討喜的模樣,即使不是愛貓人士都會被融化!雖然酒標主題是貓,但吧檯後方的酒櫃也有亮點,有歷年來歐希嵐斯推出的熱賣單桶威士忌原酒系列。細數自己有多少歐希嵐斯的收藏,也是一大樂趣! 這次的酒標主角是花花,是位有著美麗的三花毛色的小公主。花花的個性溫合不怕生又愛撒嬌,另外特別的是她的的麒麟尾,這可是會為人帶來好運的。古人有云:麒麟尾屬貓中上品,萬中選一,是富貴招財的象徵,也希望收藏到這隻威士忌的朋友們,能夠分享到花麒麟的褔氣! 這個充滿創意及可愛指數爆表的酒標,瓶子裡裝的是1997年Linkwood單桶威士忌原酒。完全展現高年份雪莉桶風味威士忌應有的經典風味,更有著鮮明豐富的的水果香,希望能讓大家品飲出威士忌的純粹與美好! 入桶︰1997年 裝瓶︰2018年 桶號︰12191 桶型︰Refill Sherry Hogshead 裝瓶數︰287瓶 品飲筆記~ 香氣:初聞的高酒精氣息,在提醒品飲者要慢慢地溫柔地體會這隻酒款,就像遇見剛要認識的小貓,我們總要放慢腳步表示友善些。僅稍為等候一下,飽滿的綜合果香等不及的要一起爆發開來,蘋果、柳橙、檸檬、鳳梨、百香果等元素,與中層的淡淡的奶油,底層的糖漬感,結合成豐富的水果牛奶糖,層次豐富且飽滿。 猶如我們熟悉的三花貓,雖然一開始有些小任性,但熟了以後你會發現她總是溫柔的陪在你身旁。 口感:一入口漂亮豐滿的果酸,之後經歷有些青澀的木質辛香調性,再轉向柑橘與鳯梨的甜感,風味在口中峰迴路轉。 尾韻:微澀微甜非常舒適的水果茶尾韻,時不時還出現一些淡淡的水果糖漬。 |