The Whiskyfind - JAZZIN- HANDPAN - Strathclyde 1989 30 Years Single Grain Whisky 魔幻手碟 (700ml 56.1%) 手碟是由瑞士人菲力霍那與薩賓娜謝雷於2001年發明的樂器,該樂器由兩塊鋼板組成,呈現獨特的『飛碟』形狀,以手掌、手指拍打點擊,透過聲波共振,在敲打時產生共振效果與泛音,造就手碟獨特的聲響。這種輕柔空靈的美感,讓人想到優雅的高年份穀物威士忌,這桶1989年蒸餾的Strathclyde,30年的酒齡,令酒液充滿極為豐富的水果與甜點的風味,同時又保有油潤與厚實的觸感,是款極為難得的上乘穀物威士忌! 酒標的概念則是生命女神彈奏著手碟,其身體是大自然的融合體,脖子長出青藤及花朵連連,象徵永恆。小小的玫瑰散落如雨點,打在手碟上,加上女神輕巧的彈奏,帶出温柔而柔韌的生命力,把音樂雕塑出來,音符如一下一下的心跳,魔法似的迷幻。 酒廠:Strathclyde 蒸餾:1989 酒齡:30年 桶型:Hogshead 桶號:26288 酒精度:56.1% 裝瓶數:113瓶 品飲筆記 香氣:香草、奶油、牛奶巧克力、紫羅蘭、甜美百花蜜、鹹奶油、淡淡煙燻感、雞蛋花、清新優雅的新鮮香草植物、焦糖布丁、酸梅汁。 口感: 豐富果汁感、厚實花蜜感、焦糖奶酪、摩卡、油潤厚實感、煙燻感、熱帶水果。 尾韻: 橘子果醬、黃桃、榛果、土壤與泥煤的氣息。 |