The Whiskyfind - Teaninich 19 Years 1999 Bar Talk系列 名古屋 Bar Barns (700ml 55.6%) BAR TALK 系列簡介:一家好的威士忌酒吧不只要有豐富的威士忌收藏,也要有屬於自己酒吧的選酒作品!BAR TALK 系列由THE WHISKYFIND 與知名威士忌酒吧合作,將各家酒吧的年度選酒作品介紹給大家,讓威士忌的愛好者們能一窺酒吧主人的選酒風格與酒吧靈魂! Bar Barns: 平井先生從90年代初期進入日本酒吧產業,2002年,他創立了自己的酒吧BAR BARNS,律己甚嚴的他,治軍嚴明,訓練出了一個超高水準的酒吧團隊,當你來到BARNS,你只會享受到一流的威士忌、一流的雞尾酒、以及一流的服務! 十幾年來,BARNS不僅累積了許多海內外的忠實客戶,亦是日本各地Bartender的重要朝聖之地,同時更是各大品牌爭相佔領的灘頭堡!這款與THE WHISKYFIND首次的合作的裝瓶,平井先生非常重視,選桶的過程長達6個月之久,來來回回了無數次的樣品,最後終於選出這款擁有豐富飽滿的高地花果風味的Teaninich!平井先生要求我們把風味直接具體地呈現在酒標上,這無疑又是一款表裡一致的威士忌了!嚐一口,你就會明白BARNS為何能成為BARNS! ◆ 酒廠名稱:Teaninich ◆ 蒸餾年份:1999 ◆ 酒齡:19年 ◆ 桶型:Bourbon Barrel ◆ 桶號:#302863 ◆ 裝瓶數:320瓶 行家報告~ 香氣:水梨、奶油、香草、花蜜、檸檬草、魚油、白色紫色花香、胭脂水粉、淡淡煙燻。 口感:新鮮馥郁甜美果感層層湧出、香草籽、臘質,口腔包覆感強。 尾韻:水果清香、臘質、肉感。 |