The Whiskyfind - JAZZIN- Bandoneon Orkney 2002 16 Years 威士忌坊 阿根廷手風琴 (700ml 56.3%) JAZZIN系列介紹: 爵士樂,遊走於規則與即興之間,可獨奏、亦可共演,經過幾個世紀的演變,爵士樂成為一種世界性的語言,不論任何樂器、甚至任何能發出聲音的東西,都能演奏爵士樂!只要你懂得如何使用手上的傢伙,只要你懂得爵士樂的精神跟語彙,你就可以爵士一把! 威士忌像不像爵士樂?威士忌也是一種世界性的語言,有其固定的製程與法令規定,但同時亦具有許多人為的創作因素與大自然的各種不確定性,就像爵士樂般美好得既嚴謹又意外!不同酒廠有其各自擅揚的特色卻又殊途同歸,既可以是充滿個性的單一麥芽或是單一桶,也可以是充滿和諧之美的混合了各家酒廠的調和威士忌,就像爵士樂裡的獨奏與多重奏一樣精彩! Bandoneon 阿根廷手風琴: 蘇格蘭北方的奧克尼島,總是能孕育出風味鮮明,兼具強悍與細緻風格的威士忌,這桶16年的單桶原酒,既有老派的層次也有近代的風格,彷彿一個古老的靈魂住在年輕的肉體裡,十分耐人尋味! 畫面上,在冷冽的北方島嶼海岸旁,遠方戰船緩緩駛來,眼前是滿地的石楠花,年輕的維京女戰士氣定神閒獨奏著阿根廷手風琴,火紅的長髮在海風吹拂之下搖曳如熊熊烈火,一靜一動、一冷一熱,形成強烈的對比。 ◆ 酒廠名稱:Orkney ◆ 蒸餾年份:2002 ◆ 酒齡:16年 ◆ 桶型:Hogshead ◆ 桶號:#00009 ◆ 裝瓶數:320瓶 行家報告~ 香氣:飽滿石楠花蜜、烏梅、高地泥煤、海風、焦糖、煙燻火腿、烤榛果、牛奶巧克力、焦糖、檜木、樟木、老雪莉氣息。 口感:鹽津感、錫蘭紅茶、菸草、土壤氣息、熱帶水果、巧克力、牛奶糖、果味飽滿、油脂感圓潤。 尾韻:巧克力、菸草、橘子果醬、淡淡泥煤終感。 |