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商品 Taiwan Whisky 台灣威士忌 Kavalan Bordeaux Wine Cask 10th Anniversary 噶瑪蘭 波爾多波雅克產區葡萄酒桶 (200ml 57.8%)
Kavalan Bordeaux Wine Cask 10th Anniversary 噶瑪蘭 波爾多波雅克產區葡萄酒桶 (200ml 57.8%)
Kavalan Bordeaux Wine Cask 10th Anniversary 噶瑪蘭 波爾多波雅克產區葡萄酒桶 (200ml 57.8%)
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| Kavalan Bordeaux Wine Cask 10th Anniversary 噶瑪蘭 波爾多波雅克產區葡萄酒桶 (200ml 57.8%) 金車噶瑪蘭威士忌於2008年12月4日推出第一瓶「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌KAVALAN Classic Single Malt Whisky」開啟台灣威士忌新扉頁，世界第一瓶從磨麥、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配到裝瓶都在台灣完成的威士忌誕生！從無到有、從一到十，金車噶瑪蘭以穩健踏實的步伐站上威士忌舞台，受到世界肯定，適逢上市屆滿十年的大日子，金車噶瑪蘭推出十周年鉅獻—「噶瑪蘭波爾多瑪歌產區葡萄酒桶單一麥芽威士忌禮盒」與「噶瑪蘭波爾多波雅克產區葡萄酒桶單一麥芽威士忌禮盒」，熟成自法國波爾多一級莊的珍稀葡萄酒桶，紀念十年走來，得來不易卻也甜美的成就，每款禮盒全球限量僅有各3000組，自12月4日起於台灣搶先販售！ 【噶瑪蘭波爾多波雅克產區葡萄酒桶單一麥芽威士忌】 十周年紀念酒款，珍選法國波雅克產區一級莊的葡萄酒桶，進行威士忌熟成，剛勁卻又內斂的紅酒特色，就如同男低音般低沉厚實的音色，在噶瑪蘭首席調酒師的指揮下，淬鍊出橡木桶中的煙燻、單寧等氣息，賦予威士忌更多的層次，與噶瑪蘭威士忌共譜新樂章。 酒款風味~ 色澤：深沉的赤褐色 香氣：呈現芳馥的莓果香氣，像是成熟的黑莓、淋上糖漿的草莓與些微的蘋果香氣。葡萄酒桶與新酒的結合在香氣上表現得淋漓盡致，呈現煙燻肉、茴香、芫荽子與磨碎的胡椒香氣。 口感：莓果淋上太妃糖漿的馥郁口感在爆炸性的果香味之後隨之而來，伴隨著淡淡的辛香料與飽滿可口如同香草牛奶般滑順絲柔的口感。 尾韻：成熟的水果芳韻蔓延至喉嚨，溫潤綿長。 |
| To mark a decade to the exact day since the release of its inaugural whisky, Kavalan Distillery Taiwan has launched two limited 10th Anniversary special editions, “Kavalan Bordeaux Margaux” and “Kavalan Bordeaux Pauillac” Each edition is bottled at 57.8% ABV at 1000ml encased in a deluxe gift box set with two Glencairn glasses and limited to only 3,000 bottles each. Celebrating its quest for excellence, Kavalan has placed First Growth Bordeaux wine casks from the Margaux and Pauillac regions at the heart of its 10th-anniversary commemoration as it looks forward to another decade. Master Blender Mr Ian Chang said the First Growth Bordeaux project had been an experiment in “how the spirit of these incredibly rare wines, through their splendid casks, could transform into a very special Kavalan whisky” and that innovation would continue to define Kavalan’s next decade. Tasting Note~ Color：Deep Mahogany Nose : Rich Berry , Mature Black Berry , strawberry and apple syrup , wine cask , smoke bacon , spice and herb with pepper note Palate : Berry and toffee , rich in fruit , slightly spicy combo with vanilla milky Finish : Long, ripe fruity with depth |
| Kavalan 10周年特別限定品 BORDEAUX PAUILLAC WINE CASK MATURED SINGLE CASK SINGLE MALT（ボルドー・ポイヤック・ワインカスク・マチュアド・シングルカスク・シングルモルト） いずれもアルコール度数57.8%で、1000ミリリットル瓶がグレンケアングラス2個とセットで豪華なギフトボックスに入り、各3000本限定である。 卓越の追求を掲げて、Kavalanは新たな10年への期待を込めて10周年記念の中心にマルゴー、ポイヤック両地区のプルミエクリュ・ボルドーワインのカスク（樽）を据えた。 驚くほどぜいたく、微妙に複雑なボルドー・ポイヤック限定版は森の熟した果物、おいしいトフィーアップル、穏やかなクミン、コリアンダー、コショウのスパイスの豪華な風味がはじける。 色：濃い赤褐色 芳香：熟れたクロフサスグリからシロップ漬けのイチゴまでソフトフルーツにわずかにリンゴも混じった鮮やかな香りがある。ワインの影響ははっきりしている。スモークミート、クミン、グラウンドコリアンダーの種、細かく砕いたコショウが香りを調和させている。 味覚：ソフトフルーツがトフィーとともに降りかかり、やがてフルーティーな風味がスパイスとともに爆発する。カスクストレングスが非常に楽しめ、口中ですばらしいバニラクリームの風味が広がる。さまざまな強さで非常にうまく薄まっていく。 後味：口の前部でスパイスと調理フルーツの風味を感じ、のどに温かさが残る。 |
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