Tobermory 42 Years 托本莫瑞 42年 單一純麥威士忌 (700ml 47.7%) 酒廠:托本莫瑞 蒸餾:1973年 裝瓶:2016年官方裝瓶 酒齡:42年 桶型:雪莉桶 裝瓶數:650 瓶 1798年創立的Tobermory是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一,位於蘇格蘭西邊的茂爾島(Isle of Mull),也是該島上唯一的酒廠。自2017年3月起關廠兩年,進行酒廠翻新計畫,未來前景拭目以待。Tobermory酒廠旗下目前擁有「托本莫瑞(Tobermory)」和「里爵(Ledaig)」兩個品牌,分別生產不同風格的單一麥芽威士忌,簡單來說,以Tobermory出品的為無泥煤款,Ledaig則是帶有煙燻泥煤味。 這款42年的高階酒款,1973年蒸餾,也是Tobermory自1930年代關廠、1972年重新營運後首批生產釀造的單一麥芽原酒,以雪莉桶熟成,2016年限量裝瓶推出650瓶。 行家報告~ 色澤:琥珀紅 香氣:濃雪莉酒,煙燻,煙草,甘草,黑櫻桃,烤栗子,舊皮革,可可粉,燉梅 口感:濃郁豪華,苦澀黑巧克力,咖啡,櫻桃利口酒,強勁橡木味,丁香,糖蜜,太妃糖,甘草,辛辣,黑色水果 尾韻:長,回甘,辛辣,煙燻,海鹹 |
Tobermory 42 Years Single Malt Whisky~ Distillery : Tobermory Bottler: Official Bottling Distilled: 1973 Bottled : 2016 Age : 42 year old Cask Type : Sherry Butt Number of bottles : 650 Tasting Notes~ Color : Russetmuscat Nose : Intense heavily sherries, whiffs of sooty smoke, tobacco, liquorice, black cherries, roasting chestnuts, old leather, cocoa powder, stewed prunes, very complex. Palate : Rich and luxurious, bitter dark chocolate, coffee, cherry liqueur, powerful oak flavours, cloves, treacle toffee, liquorice, spicy dried black fruits. Finish : Everlasting, dry and spicy with a slightly smoky salty tail. |