SMWS 73.78 Aultmore 14 years 雅墨 單桶原酒 14年 蘇格蘭威士忌協會 (700ml 57.6%) 對於威士忌入門新手而言,對協會酒的印象可能是神祕的,因為在包裝上看不到任何酒廠的資訊。協會酒之所以用編號命名,當初的用意是為了讓品飲時拋開對酒廠的既定風格印象,更客觀地去體會酒款的個性特色,而在瓶身上的兩組數字,小數點前方的數字代表酒廠編號,小數點後方的編號代表酒桶編號。 當然,因為一般消費者對口味及酒廠大多有偏好,在選購之前會了解來自哪家酒廠,所以現在在市場上這些數字已經不是秘密了。想品嚐不同於原酒廠的印象風味嗎?不妨參考酒標上的風味描述,挑支協會酒試試吧! 酒名︰宛如氣泡般活潑迷人 年份︰14年 蒸餾日期︰2001年9月24日 桶型︰二次填充桶/雪莉桶 裝瓶數︰540瓶 品飲筆記~ 豔麗活潑的香味-蜜瓜、葡萄和覆盆子氣泡酒,還有烤椰子和木桶板子的味道。口感上有著活潑的樹莓、黑醋栗和鹹鳳梨、太妃糖蘋果、肉桂丹麥酥和核桃巧克力糖,搭配一點刺刺的橡木香。 |
SMWS 73.78 Aultmore 14 years ~ Entitled: Zingy, effervescent and intriguing Age: 14 yo Date Distilled: 24 September 2001 Cask Type: Refill Butt / EX-Sherry Amount: 540 bottles Tasting Notes~ A zingy, effervescent nose - melon, grape and raspberry prosecco; underlying toasted coconut and barrel staves. The palate offers lively bramble, blackcurrant and salted pineapple, toffee apple, cinnamon Danish and Walnut Whip, with tingly oaky spice. |