SMWS 10.102 Bunnahabhain 9 years 布納哈本 單桶原酒 9年 蘇格蘭威士忌協會 (700ml 61.3%) 蘇格蘭威士忌協會(SMWS)嚴選蘇格蘭、愛爾蘭、日本等知名威士忌蒸餾廠之桶裝威士忌原酒,每款皆為單一酒桶熟成,以不經稀釋、不採用冷凝過濾之原桶限量裝瓶,擁有獨一無二的味道及性格。在包裝上,為避免對於品牌約定俗成的看法,協會酒款統一以數字標示,小數點前方的數字代表酒廠編號、小數點後方的編號代表桶號。每桶只能裝出幾百瓶,每一瓶都是獨一無二口感,當一桶喝完後,就不會再有同樣口感的酒出現。數量稀少且珍貴。 酒名︰旋轉木馬與海中貝殼 年份︰9年 蒸餾日期︰2006年12月1日 桶型︰二次填充豬頭桶 / 波本桶 裝瓶數︰240瓶 品飲筆記~ 空氣中散發著礦物和鹹味的細沙、海貝殼以及旋轉木上上的木質精油味。接著是水果攤位、鮮魚和薯片佐香醋、英式罎子蝦、高油脂的鯖魚、仍在貝殼裡的扇貝以及海鮮沙拉佐香草醋。 |
SMWS 10.102 Bunnahabhain 9 years~ Entitled: Carousels and sea shells Age: 9 yo Date Distilled: 1 Dec 2006 Cask Type: Refill Hogshead / EX Bourbon Amount: 240 bottles Tasting Notes~ The air was mineralic and salty with sand, sea shells and the woody oil from fairground rides. Then fruit stalls, fish and chips with vinegar, potted shrimp, oily mackerel, scallops still in the shell and seafood salad with a hear infused vinaigrette. |