Highland Park 1971 Orcadian Vintage Series 高原騎士 1971 (700ml 46.9%) 蒸餾︰1971年 裝瓶︰2011年 年份︰40年 桶型︰西班牙橡木桶 裝瓶數︰657瓶 這款高原騎士1971,來自蒸餾廠的Orcadian Vintage Series年份酒系列的第四批裝瓶。由首席釀酒師Max McFarlane精選出17個西班牙橡木桶,勾兌調配成全球僅657瓶的限量酒款,於2011年裝瓶上市。在包裝方面,以黑色玻璃打造出如同藝術作品般的酒瓶,配上銀色的裝飾片,浮雕古老皮克特帝國獨有的繩結細節,細緻的頸帶與綁帶,並搭配錫質「H」字標誌,貼飾於酒瓶的正面,別出心裁的設計深化其珍貴質感。 行家報告~ 香氣︰花香、黑櫻桃、杏仁、煙燻。 口感︰乾果、蜂蜜、焦糖、巧克力。 尾韻︰長,帶有香料及少許的葡萄乾及李子味。 |
Highland Park 1971 Orcadian Vintage Series ~ Distilled︰1971 Bottled︰2011 Aged︰40 yo Cask Type︰Spanish Oak Amount︰657 bottles Highland Park Orcadian Vintage 1971 has been matured in Spanish Oak and Max McFarlane specially created this from 17 casks, leading to the classic characteristics of dried fruits, caramel and chocolate. Tasting Notes~ Nose︰Floral , black cherries, almonds, and touches of smoke. Palate︰Dried fruits, honey, caramel, chocolate. Finish︰Long with spices and hints of raisins and plums. |