Old Masters – Ben Nevis 1998 16 years 麥大師 - 班尼富 1998 16年 原酒 (700ml 54.5%) 蒸餾廠:班尼富 地區:高地區 裝瓶廠:Old Masters 年份:16年 蒸餾:1998年 裝瓶:2015年 桶號:1500 陳年桶型:波本桶 風味特色~ 散發大麥及太妃糖甜味香氣,並伴隨著香草的氣息。酒體厚實,帶有胡椒及持久的甜美尾韻。 裝瓶廠簡介~ Old Masters麥大師裝瓶廠成立於1982年,為了讓威士忌迷能夠更深入的了解威士忌而致力於挑選一些在市面是較罕見或已關廠的蒸餾廠。麥大師裝瓶廠選擇頂級的單桶威士忌,嚴選10年至30年酒款以原酒或46度裝瓶,在國際上贏得的獎項也可證明麥大師裝瓶廠的裝瓶實力。麥大師裝瓶廠精選的酒款也收錄於Whisky Bible、 Spirit Journal 以及Malt Maniacs裡。為保留自然的酒香及原有的特色與風味,全系列的酒款皆非冷凝過濾,不添加焦糖著色。除了一般常見的美國波本桶外,為添加多點果香與威士忌的色澤,西班牙雪莉桶與萊姆桶也是麥大師裝瓶廠常用來陳年威士忌的橡木桶桶型。 |
Old Masters – Ben Nevis 1998 16 years ~ This whisky has been bottled at cask strength and without the whisky having been chill-filtered, thus retaining the full flavour of the bourbon cask in which it has been matured. Tasting Notes~ Soft barley and toffee sweetness in the nose with a hint if vanilla. The taste is robust and peppery with a long sweet finish. |