禁止酒駕 未滿十八歲，禁止飲酒。
商品 Scotch Whisky 蘇格蘭威士忌 (現貨) Deanston 15 Years Organic Whisky 汀士頓 15年 雙認證有機威士忌 (700ml 46.3%)
(現貨) Deanston 15 Years Organic Whisky 汀士頓 15年 雙認證有機威士忌 (700ml 46.3%)
(現貨) Deanston 15 Years Organic Whisky 汀士頓 15年 雙認證有機威士忌 (700ml 46.3%)
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| Deanston 15 Years Organic Whisky 汀士頓 15年 雙認證有機威士忌 (700ml 46.3%)~ 蒸餾廠簡介~ Deanston蒸餾廠位於蘇格蘭高地區南部的泰斯河畔(River Teith)，其建築物前身為一座具百年歷史的紡織廠，但隨著紡織業的沒落，工廠於1965年關閉。然而當地天然的地理優勢、優質的水源，為威士忌的釀造提供了絕佳條件，1967年，Deanston蒸餾廠應運而生。Deanston於1974年推出第一支與酒廠同名的汀士頓單一麥芽威士忌，但在1982年因不景氣遭受了關廠的命運。直到1990年，Deanston蒸餾廠由邦史都華(Burn Stewart)集團買下接手經營至今。2012年，設立了全新的遊客中心，除了展示區及品酒行程，當中也保留了特殊的紡織廠房歷史特色，故吸引了不少遊客到此參訪。2012年上映以蘇格蘭威士忌為背景的電影「天使的威士忌」(Angels' Share)，也曾在Deanston蒸餾廠內取景。 酒款介紹~ 全程使用傳統有機工法釀造，為首款擁有英國與台灣雙認證的有機威士忌。除了採用蘇格蘭在地以有機方式栽種生產的Optic大麥，從發酵、熟成到裝瓶全製程皆必須依認證標準，謹守「分離」的原則，避免受到非有機物質汙染。嚴謹的製程，已通過英國當地有機驗證，同時也獲得台灣農糧署有機驗證字號的肯定。最後以非冷凝過濾、無焦糖著色裝瓶，提供最天然的有機威士忌。 汀士頓Organic 15年在釀製的過程中，徹底屏除非天然元素的干擾，包括重新整理清洗發酵槽、糖化槽及蒸餾器，炙烤橡木桶內層、刨去非天然物質，工序極為繁複，故僅採小批次限定生產，數量極少，全台限量上市。 行家報告~ 色澤︰淺金黃色。 香氣︰散發香甜的水果和美國橡木的溫暖香氣。 口感︰溫潤滑順，融合香草、蜂蜜的香甜麥芽味，之後些微的辛香味隨之而來。 尾韻︰清新優雅的餘韻，悠長的橡木甜味於喉間持續縈繞。 得獎紀錄~ 2017年葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)-銀牌   |
| Deanston 15 Years Organic Whisky ~ This is the first organic 15 years old from the Deanston Distillery and released in 2016. Certified Organic by Organic Food Federation, this whisky was aged in new oak barrels for 15 years in the distillery’s vaulted warehouse. Botted without chill filtration and caramel colouring. Open Deanston organic 15 years old and immersed in the warm aroma of sweet fruit and American oak. Pour, sip and savour honey, spice and gentle malt flavour that give way to sumptuous vanilla. Sit back and enjoy, then relish a wonderfully crisp finish, which leaves an oaky sweetness that lingers on. Award~ International Wine & Spirit Competition 2017 – Silver Medal |
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