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商品 Scotch Whisky 蘇格蘭威士忌 Kilchoman 2006 Vintage Release 5 years 齊侯門 2006 5年 (700ml 46%)
Kilchoman 2006 Vintage Release 5 years 齊侯門 2006 5年 (700ml 46%)
Kilchoman 2006 Vintage Release 5 years 齊侯門 2006 5年 (700ml 46%)
NT $1
| Kilchoman 2006 Vintage Release 5 years 齊侯門 2006 5年 單一麥芽威士忌 (700ml 46%) 酒廠介紹~ 齊侯門蒸餾廠成立於2005年，是艾雷島最年輕的酒廠，位於島上的最西邊。Kilchoman為蘇格蘭最迷你的酒廠之一，年產量僅10萬公升，但擁有Rockside Farm農場供應其麥芽原料，並採手工地板式發芽，蒸餾手法依循傳統，整體建築物環境呈現出歷史感氛圍。 酒款介紹~ 齊侯門蒸餾廠發表的首款年份系列 (Vintage Release)，也是該酒廠第一款5年裝瓶版本，2006年蒸餾，運用了80%的波本桶及20%二次充填波本桶陳年，2011年裝瓶上市，是齊侯門酒廠於2005年成立以來製酒歷程的里程碑。 行家報告~ 色澤︰亮櫸木色。 香氣︰泥煤、成熟果香、聖誕蛋糕。 口感︰丁香、奶油糖、柑橘，香氣充滿口中，散發持久的甜味。 尾韻︰呈現經典成熟的艾雷大麥風味，純淨清爽的泥煤餘味。  齊侯門蒸餾廠位於艾雷島西邊  齊侯門蒸餾廠外觀  在齊侯門蒸餾廠可看見稀有的手工地板式發芽製程 |
| Kilchoman 2006 Vintage Release 5 years~ This the first 5 year old release from Kilchoman and has been aged in a combination of 80% ex-bourbon and 20% refill bourbon barrels. The bottle is a significant milestone in the history of Kilchoman Distillery. Tasting Notes~ Colour︰Light beech darkening nicely with age. Nose︰Peaty aroma, nice soft cooked fruits, Christmas cake. Palate︰Cloves, butterscotch, soft citrus, mouth-filling and with a lasting sweetness. Finish︰A classic Islay Malt, now showing benefit of ageing; peaty fresh and clean at the end. |
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