Hart Brothers Legends Collection – Glenfiddich 1964 50 years Single Cask 威伯特 格蘭菲迪 50年 單桶原酒 (700ml 51.1%) 蒸餾廠:格蘭菲迪 地區:斯佩賽區 裝瓶廠:威伯特 年份:50年 蒸餾:1964年9月 裝瓶:2014年10月 桶號:10796 瓶數:限量67瓶 裝瓶廠介紹~ 威伯特裝瓶廠(Hart Brothers Ltd.) 創立的時間可以追溯回19世紀後期,當時在格拉斯哥的小鎮佩斯利(Paisley)就擁有了運糧船及酒館的執照。直至1964年Iain Hart及Donald Hart將公司發展為葡萄酒及烈酒的批發商以及蘇格蘭調和威士忌的型態。Alistair Hart為前Whyte & Mackay首席調酒師於1975年加入Hart Brothers負責挑選在市面上相當稀有且罕見的單桶單一純麥威士忌。靠著多年累積的豐富經驗裡仔細品嘗且觀察每桶威士忌的變化,選擇最佳時機裝瓶。 Alistair Hart也只堅持單一原桶裝瓶以保有單桶威士忌中最獨特的個性。 酒款介紹~ 來自Hart Brothers獨立裝瓶廠的傳奇系列-格蘭菲迪1964,是在雪莉桶中經過50年歲月淬鍊熟成,造就豐富的奶油雪莉酒及巧克力絕佳風味,伴隨著黑糖蜜及葡萄乾的香甜調性,並帶有些許的生薑餘韻,持續在口中散發。 |
Distillery: Glenfiddich Region : Speyside Bottler : Hart Brothers Age : 50 yo Distilled : September 1964 Bottled : October 2014 Cask No. : 10796 Amount : 67 bottles Having been matured in a sherry cask for 50 years. It is not surprising that the first impact is of a rich predominance of cream sherry and chocolate. Black treacle and raisins are also evident, finishing with a hint of ginger. |