年份/桶型 | 比例 | 香氣口感 |
1997: 2nd Fill Barrel | 9.5% | 柑橘、萊姆、鹹味、鹽水。 |
1998: Refill Hogshead | 12.2% | 牛奶糖、奶油、蜂蠟、醬油。蠟質感。 |
1999: 1st Fill Barrel | 14.2% | 黑莓、煙燻、杜松漿果。 |
2000: 1st Fill Barrel | 10.9% | 香菜葉、茴香、薄荷醇、松樹脂。柔滑、清新。 |
2001: Refill Barrel | 6.2% | 煙燻魚、杏仁、藥皂。蠟質感、不甜。 |
2002: Refill Barrel | 8.9% | 胡椒、tabasco辣醬、土味、辣椒、龍舌蘭糖漿。火熱辛辣感。 |
2003: 1st Fill Barrel | 11.7% | 麥芽、奶油香草、新鮮蘋果及梨子。香甜、奶油感。 |
2004: 1st Fill Barrel | 10.6% | 蘆筍、洋芋、海苔。煙燻、鹹香。 |
2005: 2nd Fill Sherry Butt | 10.4% | 巧克力、糖蜜、甘草、棗子、柴油。油脂感、深邃。 |
2006: Refill Hogshead | 5.4% | 海鮮派、萊姆汁、瑪格麗特雞尾酒。鹹味、檸檬酸。 |