Macallan 1980 21 years ESC 3 麥卡倫 1980 21年 原酒 卓越單桶系列 第三版 (500ml 51%) 麥卡倫的ESC卓越單桶系列(Exceptional Single Cask)自1999年起推出,由麥卡倫的首席釀酒師Bob Daigarno親自釀製選桶,此為2002年裝瓶上市的第三版。 桶號︰17937 桶型︰雪莉大桶 倉庫︰42號 蒸餾︰1980年11月20日 聞香︰2002年3月26日 試飲︰2002年4月20日 裝瓶︰2002年5月15日 行家報告~ 香氣︰暖薑葡萄乾、輕柔橡木、太妃糖蘋果、柑橘、些許泥煤 口感︰煙燻木頭、泥煤、柑橘水果、甜味。 餘韻︰木質香料、中長回甘。 |
Macallan 1980 21 years ESC 3~ This Macallan single malt is the 3rd bottling from the Macallan Exceptional Single Cask series. Laid to rest in sherry butt number 17937, and bottled on May 15 2002 at 21 years of age. Cask No: 17937 Cask type: Sherry Butt warehoused in No: 42 filled: 20.11.1980 bottled: 15.05.2002 nosed: 26.03.2002 tipped: 20.04.2002 Tasting Note~ Ginger raisin, toffee apple ant citrus with soft oak notes and a hint of peat. Smoked wood spice, a touch of peat light citrus fruit and slightly sweet on the palate, with a phenolic wood spice, slightly drying finish. |