Macallan 21 years Fine Oak 麥卡倫 21年 三桶 舊版 (700ml 43%) 黃金三桶系列,是麥卡倫的創新技藝,完美呈現橡木桶的黃金美學。向來不斷追求極致美味的麥卡倫,特別精選了西班牙Oloroso雪莉桶、美國Oloroso雪莉桶與美國頂級白橡木桶陳年。 這三種具有個別特質與風味性格的橡木桶,為黃金三桶系列帶來更豐富迷人、細膩、滑順的口感與層層綻放的豐富香氣,入口後餘韻悠長、陣陣回香。 天生桶藝 完美共鳴 西班牙Oloroso雪莉桶:賦予酒液天然深琥珀色澤,提供了豐富的層次感,加上成熟果香,辛香味和巧克力及柑橘香。 美國Oloroso雪莉桶:賦予酒液深金麥色澤,這樣的雪莉桶提供了柔和的柑橘、檸檬、椰子和太妃糖香。 美國頂級白橡木桶:賦予酒液亮金色澤,這些高級的波本桶帶來花香的氣息、甜美的香草味及新鮮果香。 行家報告~ 色澤:亮琥珀色 香氛:濃郁的芳香中伴隨著清晰的香草及百香果的氣息 口感:在香橙及淡燻味的鋪陳中,清晰的傳遞出豐厚又柔軟的酒體 餘韻:精質的燻木味,久迴喉間 |
The Macallan Fine Oak 21 Bottling Note~ Part of the Fine Oak range from the Macallan distillery in Speyside, this 21 year old is a marriage of both bourbon and sherry matured whisky. Tasting Note~ The nose is quite full and rich. There are some lovely herbal notes. Fruit salad emerges with exotic splendour. The bourbon is quite prominent with a citrussy persuasion. The wood develops with a soft spicy smoke and a palpable chewiness. The finish is of medium-length with chewy spiced oak. |
ザ・マッカラン 21年 ファインオーク 木箱入り 700ml~ ファインオークは以前のシェリー樽100%と違い、シェリー樽熟成原酒とバーボン樽熟成原酒の2つをヴァッティングしたもの。シェリー樽由来の濃厚なコクにバーボン樽由来のクリーミーで蜂蜜様のバニラ香が巧みにミックスされている。シングルモルトのロールスロイスとまで称えられているシングルモルトの最高峰。熟成された、馥郁とした芳香と重厚な味わいが特徴です。深く豊かな味わいの逸品です。 |