BenRiach 25 years Peated 班瑞克 25年 泥煤燻麥 (700ml 46%) 在集團勢力龐大的蘇格蘭斯佩塞區,擁有經營自主權的獨立蒸餾廠極為少數。也由於沒有包袱,這樣的蒸餾廠更能專注在酒款品質,傳達蒸餾師與調酒師的製酒理念及熱忱。 班瑞克於1898年建廠,不滿兩年即遭最大客戶倒帳後關廠長達65年;1965年重新啟動後,一直隱身在調合威士忌中,直到2004年由享有「天下第一鼻」的威士忌大師Billy Walker與友人合資,自Chivas Brothers手中買下後才開始快速竄紅,並在2007、2009年兩度獲得「全球風雲蒸餾廠」殊榮。其酒款系列眾多,除展現傳統風貌的經典系列、囊括知名葡萄酒桶的換桶系列、頂級限量的單一原桶系列外,他同時也是目前全斯佩塞區唯一有能力生產泥煤威士忌的酒廠,所產泥煤系列品質堪與艾雷島匹敵,可以說是建廠百多年之後才開始成名的多樣風格蒸餾廠。 行家報告~ 色澤:金銅色 氣味:熱帶水果,泥炭,鳳梨,馬鞭草,煙燻,麥芽 口感:水果豐富,泥煙,乾草,普羅旺斯蓬蒿,胡椒,雪松木,蜂蜜,花 尾韻:長度,水果,層次 |
BenRiach 25 years Peated Bottling Note~ A fabulous 25 year old BenRiach and peated too, which is unusual for a Speyside malt. This is the next step up after the lovely 21 year old Authenticus, offering up more complexity and power as well as oodles of smoke. Tasting Note~ Color: gold burnished copper Nose: Tropical and fruit-filled with notes of tangy peat, pineapple, verbena, oily smoke and malt. Palate: Very fruity and rich, with an explosion of peat smoke and dried herbs, a hint of fresh Provence Basil, a little pepper, cedar wood, honey and blossom. Finish: Good length; fruity and rounded. |