WhistlePig 12 years The Boss Hog 2013 Single Barrel Bourbon 口哨豬 12年 單桶波本 2013版 (750ml 67.8%) 禁酒令時期後,裸麥威士忌那強悍、具有個性的味道卻逐漸被世人淡忘,北美大陸,尋獲致力釀造世界最佳裸麥威士忌、屢獲國際威士忌大獎的單一裸麥威士忌品牌。 Dave Pickerell品牌首席調酒師 成就單一裸麥釀造工藝 國際最傑出威士忌調酒師之一,歷經擔任知名波本威士忌Maker’s Mark長達十四年首席釀酒師的洗禮後,毅然投身致力於裸麥威士忌的旅程。 Dave Pickerell成為單一裸麥威士忌領導品牌WhistlePig的品牌首席調酒師,只為攜手WhistlePig、共同淬鍊世界最佳裸麥威士忌,成就璀璨單一裸麥完美工藝,透過獨特且強烈的裸麥風味,帶給威士忌消費者絕佳體驗、打造玩家不可錯過的珍品。 Whistle Pig展現裸麥、威士忌及熟成的完美結合,相信能夠滿足全台灣威士忌品酩家們的好品味。WhistlePig單一裸麥威士忌超越裸麥威士忌須至少51%的裸麥成分釀造標準,以100%裸麥釀造、運用獨特雙桶熟成工藝,在炙燒過的美國白橡木桶中陳年。 首創自農莊手工入瓶,帶來最純粹原始的強悍裸麥風味,展現威士忌、裸麥與熟成的極致平衡。WhistlePig十年單一裸麥威士忌以100%裸麥釀造、美制100度的酒精濃度裝瓶,其絕佳平衡口感,自推出便獲得極佳好評。 酒款介紹~ WhistlePig Boss Hog 十二又四分之三年單一裸麥威士忌,為WhistlePig品牌的指標性威士忌,以酒莊最古老且品質最佳的24個橡木桶陳年而成。完全不添加一滴水、呈現100%單一裸麥威士忌的桶裝濃度原貌,高達美制134度的酒精濃度,在微妙的香氣、無與倫比的層次和飽滿的氣味中展現絕佳平衡,成就裸麥威士忌中前所未見的層次與個性。 行家報告~ 色澤:深琥珀色 氣味:濃郁且溫暖的豐富焦糖香氣 口感:竄入口腔的裸麥辛辣口感,透過微妙的木材與經典的裸麥辛辣 尾韻:綿長細膩,直接感受到原始森林的體驗 |
WhistlePig 12 years The Boss Hog Single Barrel Bourbon Bottling Note~ WhistlePig Boss Hog twelve and 3/4-year single rye whiskey, as an indicator of the whiskey. Carefully selected quality form their oldest and best 24 oak. 100% percent release its original flavor and body. Without any water delighted that alcohol percentage of 134-Proof shows excellent balance and rich complexity delicate aroma. Achieve this great rye whiskey characteristic Tasting Note~ Rich and warm caramel aroma rise into whole nose and palate, rye body carries the simulative to the mouth, delicate and classic fine oak suddenly let you illusion into fresh preserved forest with relaxation enjoyment. |