GLENDRONACH 1992 single cask 格蘭多納1992 19年 單桶 (700ml 60.2%) 從在蘇格蘭高地山丘邊的家,Glendronach 格蘭多納酒廠製作最好的雪莉單一麥芽威士忌已經擁有非常久的歷史了。James Allardice 在1826年創立了酒廠。格蘭多納在1960年被Willian Teacher & Sons 買下。更在1966年的時候將酒廠的蒸餾器從兩個擴充到四個並且維持著傳統及手工的製作方法。1996年酒廠歇業,直到2008年重新再出發,由三位合夥 人Billy Walker, Geoff Bell & Wayne Keiswetter將格蘭多納從保樂力佳購入並且賦予酒廠新生命。 Glendronach 格蘭多納酒廠它是一間喜愛威士忌人士不喝不可的優質威士忌,Ballantine 及 Teachers重要基酒,煤碳直火加熱、木製發酵槽、平鋪式眝放倉庫、雪莉桶熟陳威士忌、不經冷凝也不添加焦糖,一切回歸傳統!堅持著獨立酒廠的傳統原則,堅持做出高品質的威士忌而不是數量多的威士忌。但同時也給予更多的創造性、靈活性。 桶號: 191 蒸餾: 1992年5月29日 裝瓶: 2012年4月 桶型: Oloroso Sherry Butt |
GLENDRONACH 1992 single cask Bottling Note~ Cask Number: 191 Distilled: 1992/05/29 Bottled: 2012/04 Cask Type: Oloroso Sherry Butt Tasting Note~ Color:Burut Nose:very dense, even a little closed at first. Dark chocolate and coffee liqueur. Some roasted chestnuts and toasted bread crust. Some oak spices (pepper, clove). It’s only after a while that brighter red fruits and kirsch gets noticeable. Also an earthy and rubbery side. Palate:quite fiery, with lots of black prunes, liquorice and roasted nuts. Plenty of herbs, cloves and walnut skin. Again a rubbery edge, pfff. Black coffee and dark chocolate. Slightly oaky and lacking a bit of brightness, although there are some oranges to be found. Finish:Brilliant long, dry with prunes and lots of spicy notes. |