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商品 Scotch Whisky 蘇格蘭威士忌 GLENDRONACH 1996 single cask 格蘭多納1996 18年 單桶 (700ml 54.5%)
GLENDRONACH 1996 single cask 格蘭多納1996 18年 單桶 (700ml 54.5%)
GLENDRONACH 1996 single cask 格蘭多納1996 18年 單桶 (700ml 54.5%)
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| GLENDRONACH 1996 single cask 格蘭多納1996 18年 單桶 (700ml 54.5%) Glendronach 格蘭多納酒廠成立於1826年，酒廠於1996年暫停歇業，直到2002年重新復廠，停業了6年之久。酒廠在2002年05月14日開始投入生產，但是之後主要蒸餾的新酒全都是以波本桶來熟成，因此在1996年之前的雪莉桶酒款，成為了喜愛威士忌的人們，絕對必喝的優質佳釀。 James Allardice 在1826年創立了酒廠，在1960年被Willian Teacher & Sons 買下。更在1966年的時候將酒廠的蒸餾器從兩個擴充到四個並且維持著傳統及手工的製作方法。1996年酒廠歇業後，直到三位合夥人Billy Walker, Geoff Bell & Wayne Keiswetter 將Glendronach 從保樂力加購入並且重新賦予酒廠新生命。 Glendronach 也是 Ballantine 及 Teachers 的重要基酒，煤碳直火加熱、木製發酵槽、平鋪式眝放倉庫、不經冷凝也不添加焦糖，一切回歸傳統！堅持著獨立酒廠的傳統原則，堅持做出高品質的威士忌而不是數量多的威士忌。但同時也給予更多的創造性、靈活性以及和客戶保有更親密的關係。 桶號: 3831 蒸餾: 1996年2月16日 裝瓶: 2014年3月 桶型: PX Sherry Puncheon |
| GLENDRONACH 1996 single cask Bottling Note~ Cask Number: 3831 Distilled: 1996/02/16 Bottled: 2014/03 Cask Type: PX Sherry Puncheon Tasting Note~ Color:Burut Nose:Very thick and heavy. Chocolate coated raisins. Toffee and balsamic syrup. Prune jam. Lots of nutty aromas (walnut, hazelnut butter, Nutella) and bread crust with honey. Milk chocolate. A few herbal (Maggi) notes as well. Palate:Also very heavy – sweet and sticky. Mocha. Roasted nuts. A little pepper. Stewed fruits and prunes. Dark chocolate. Dates and figs. Walnuts. Finish:Quite long, totally on dark cherries and chocolate sauce. This is thicker than a’bunadh… thicker than other GlenDronach as well. It’s not bad (not at all) but I think it’s slightly over the top and too focused on the PX sherry. |
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