Glengoyne 12 years Cask Strentgh 格蘭哥尼 12年 原酒強度 (700ml 57.2%)~ 格蘭哥尼12年原桶酒採用百分之百雪莉桶進行熟成。格蘭哥尼12年原桶酒裝瓶前不經冷卻過濾,在低溫或加入冰、水時可能有混濁現象,此種朦朧為自然現象,並不影響其口感與品質。 位於西高地的格蘭哥尼蒸餾廠,有別於大部分麥芽威士忌蒸餾廠,除了堅持不添加香料與焦糖外,也絕不添加色素,使其呈現儲桶陳年自然原色,至今仍堅持以空氣乾燥法烘乾黃金諾言大麥(Golden Promise),黃金諾言大麥能淬鍊出更複雜、紮實的酒體,而空氣乾燥法則使大麥不沾染泥煤味,表現出The Real Tastes Of Malt原汁原味風格。 行家報告~ 外觀:未冷卻過濾的豐富橡木色澤 嗅覺:微妙雪莉奶油、太妃糖、蘋果香 口感:蜂蜜、可可亞、水果 餘韻:終長且充滿水果味 |
Glengoyne 12 CS Bottling Note~ The 12 year old from Glengoyne was released in September 2004. This single malt won a Double Gold at the 2005 San Francisco World Spirits Competition. Tasting Note~ Nose: Biscuity, buttery shortbread. Apple. Palate: Very zingy, lots of barley, lemon sherbet. Finish: Barley, biscuity. |