OLD PULTENEY 21 years 富特尼 21年 非冷凝過濾 (700ml 46%) 酒廠介紹: 1826由James Henderson所創立,酒廠位置在蘇格蘭最北邊的位置。在當時,通往城鎮的道路都尚未蓋起來,酒廠就已經利用船隻來販賣他所製作的麥芽威士忌。酒廠自己本身有個非常有趣的歷史典故,他那沒有天鵝頸的蒸餾器最讓遊客津津樂道。在當時這個蒸餾器送到酒廠的時候,發現蒸餾器的高度高過酒廠的屋頂,所以酒廠經理就決定把他最頂端的部份給砍斷讓蒸餾器可以放進去蒸餾廠裏面。所以現在富特尼的瓶子也做成像是蒸餾器的樣子來強調它的特色。隨著時間過去,酒廠也換了好幾個主人,甚至於在1930年的時候有過停產。然而,隨著時間的流逝就只有威士忌的品質依然維持在最好的狀態。傳統的技術和位於迎風面的酒廠依然繼續的製作出得獎且帶有海風味道的威士忌。 行家報告~ 色澤:亮琥珀色 香氣:完整的酒體帶有蘋果梨子的香氣,充滿著些許的辛料香味 口感:水果的甜味做為起頭 尾韻:帶著乾澀有著些許蜂蜜和香草味道做結尾 得獎記錄: *Whisky Bible 2012 年度最佳威士忌 97.5分 *International Wine & Spirits Competition 2012 傑出銀牌獎 *San Francisco World Spirits Competition 2011雙金牌獎 *International Wine & Spirits Competition 2011銀牌獎 *LA IWSC 2010 金牌獎 |
Old Pulteney 21 Bottling Note~ Malt from the most northerly mainland distillery in Scotland. This 21yo is an exceptionally well-matured version well worth a try. This was just rated the best whisky in the in Jim Murray's 2012 Whisky Bible. Tasting Note~ Color: Gold amber. Nose: Rich aroma with apple, pear, herb. Palate: slightly sweet, fruit spicy. Finish: Long, dry after taste, comfort honey, vanilla butter on tail. Award~ Whisky Bible 2012 97.5 Points International Wine & Spirits Competition 2012 Outstanding San Francisco World Spirits Competition 2011Double Gold International Wine & Spirits Competition 2011Silver LA IWSC 2010 Gold |