Mortlach 2.81 18 years 慕赫2.81 18年 (500ml 43.4%)~ 香氣: 對於喜愛醇厚口感的威士忌愛好者而言,這款Mortlach 18年威士忌是極致誘人、香醇且令人垂涎的珍品,直接飲用最能品嚐其真實原味。各具特色的濃郁香氣彼此調和,交織出令人驚豔的多重口感變化,麥芽甜度與酸度平衡和諧。 口感: 整體質感清冽,厚實且滑順。初嚐時細緻綿密,隱約的甜味伴隨著濃縮咖啡的韻味。此款Mortlach酒質最爲醇厚,馥郁而強勁,單寧風味引出可可亞,西洋梨與紮實的泥土氣息,並且以濃郁的蜂蜜甜味收尾。隨後散發微弱的香脂氣息,再以檀香木的辛辣風味收尾。 餘韻: 濃滑細緻的口感中交錯苦甜滋味,如同傳統的氣泡檸檬水或成熟的覆盆子。統合辛辣溫暖的調性,伴隨煙燻木頭或乾燥薰衣草與巧克力豆碎片的韻味。 得獎紀錄~ 2016 MMA Bronze Medal 麥芽狂人獎 銅牌 2016 WWA Bronze Medal 世界威士忌競賽 銅牌 2015 SFWSC Gold Medal 舊金山烈酒大賽 金牌 |
Mortlach 18 Year Old Bottling Note~ Official bottlings of Mortlach have been few and far between in years past, but in 2014, that has changed. This is the 18 year old single malt Scotch whisky from Mortlach, released in 2014 as part of a new range from the distillery, alongside the Rare Old, the 25 Year Old and the travel retail exclusive Special Strength. Matured in a combination of Sherry and refill American oak casks, the Mortlach 18 Year Old is presented in a very striking bottle, with fancy metal framework at its base. Tasting Note~ Nose: Nutty at first, followed by vibrant spices - think ginger and cinnamon - paired with fresh green apples and lemon zest. Lyle's Golden Syrup and toffee pennies too. Palate: The decadent syrup and caramel notes develop on the palate, with oak, earthy tobacco and almonds adding depth. Tropical fruit notes give it a lively backbone. Finish: Citrus, mocha and more tobacco notes last. |
モートラック 18年~ しっかりしたウイスキーの好きな方のための美味しくて後を引くモートラック。飲み方はストレートがお勧め。ミーティーさ、モルティーな甘味とバランスの取れた酸味の驚く複雑なキャラクター。 テイスティングコメント~ 色 : クリアな明るい琥珀色。 香り : ライトで良いバランス。最初はデリケートで新鮮な青りんごのライトなフルーティーさと硬いヤギのチーズのような草っぽさ。これがすぐにモートラックのコアな部分のキャンディーの甘さ:黒すぐり、焼き栗、糖蜜のトフィー。ほのかなピートと柑橘の酸味がオークに変わり、更にマッチ棒、磨き終えた家具とクールなペパーミント。加水するとゆっくり開いて行きヒマラヤスギと鉛筆削りのスパイシーさ、キャラメル化された果実糖と木灰。 ボディー : ミディアムからリッチ 味わい : 濃厚でスムーズ。最初はクリーミーで強烈な甘さがエスプレッソコーヒーに変わって行く。モートラックの芳醇さが前面に押し出され、リッチで力強く、カカオ、李の実、土っぽさに濃厚な蜂蜜の甘さ。その後、バルサム香油のような風味と白檀のスパイシーさが広がっていく。 フィニッシュ : 口の中ではじけるような苦味と甘味が繰り返し口の中を覆い、完熟したラズベリーの様な風味。ラストにドライで温かみのある、ウッドスモークとラベンダーにカカオが現れる。 |