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商品 Scotch Whisky 蘇格蘭威士忌 TALISKER 25 years 大力斯可 25年 (700ml 45.8%)
TALISKER 25 years 大力斯可 25年 (700ml 45.8%)
TALISKER 25 years 大力斯可 25年 (700ml 45.8%)
NT $99,999
| TALISKER 25 years 大力斯可 25年 原酒 (700ml 45.8%)~ Talisker為斯開島上唯一的蒸餾廠，1830年由休與肯尼斯‧麥卡斯吉爾兄弟創立。1848年售予北方蘇格蘭銀行，租借給唐諾‧麥克里蘭（1963年破產）而後由約翰‧安德森（1987年破產）承接。亞歷山大‧格里戈爾 ‧艾倫及羅德里克‧坎姆帕接手後，到了1898年，大力斯可成為銷售單一純麥威士忌最大的蒸餾廠之一。 蒸餾廠的碼頭及小屋於1900年建立。1941-45年二次大戰期間關廠。1960年的火災燒毀了蒸餾室。1962年重新開廠增加了使用U形扭曲的林恩臂蒸餾器，開始採用二次蒸餾。1972年停止地板發麥；蒸餾廠至今仍舊採用燃油蒸汽加熱。1987年前以8年份裝瓶銷售，其後則改以10年份裝瓶並成為Classic Malts威士忌系列之一。 行家報告~ (外觀) 明亮的橄欖金色。 (酒體) 厚實柔順。 (口感) 入口時甜美而柔和，略帶些許酸度與鹹味，之後顯現出特別的風味，變得不具甜味，且帶有石頭、礦物、塵土與烤麵包的味道，還具有白胡椒與辣椒的風味。 (餘韻) 介於中等與悠長之間，不甜，但口感溫和，且帶有植物的特殊風味。 得獎記錄~ *2006 MMA 銀牌獎 *(The Malt Maniacs Awards 2006) Silver Medal Winner *《Jim Murray’s Whisky Bible 2006》 *最優等級金牌獎（島嶼產區）—2007國際烈酒與葡萄酒大賽 |
| Talisker 25 Year Old 2011 Bottling Note~ From Diageo's Special Releases, this 25 year old Talisker was bottled in 2011. These releases are always hotly anticipated and we don't expect it to hang about for long. Tasting Note~ Nose: Soft for Talisker with clear whiffs of black pepper, seaweed and caramel. Also hints of iodine and woodsmoke. Palate: This is medium-bodied and smooth with a subtle smoky base; the balance is perfect with hints of sweet caramel and the typical briny salinity that characterises the distillery. Finish: Long, pleasing and very earthy with hints of ginger and chocolate. Overall: A tasty Talisker that displays the distillery's unique character to great effect. |
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