禁止酒駕 未滿十八歲，禁止飲酒。
商品 Scotch Whisky 蘇格蘭威士忌 (現貨) Caol Ila 30 years 卡爾里拉 30年 1983特別版原酒 艾雷島Islay (700ml 55.1%)
(現貨) Caol Ila 30 years 卡爾里拉 30年 1983特別版原酒 艾雷島Islay (700ml 55.1%)
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NT $99,999
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Caol Ila 卡爾里拉 30年 1983特別版原酒 艾雷島Islay (700ml 55.1%)~ 艾雷島是傳說中蘇格蘭威士忌的發源地，由於一般相信爱爾蘭威士忌的蒸餾技術是先傳到艾雷島，加上地理位置離愛爾蘭最近，且島上不少愛爾蘭後裔的居民，所以這個說法的可信度相當高。艾雷島盛產泥煤，又是大西洋海風吹拂的第一線，將艾雷島的煙燻泥煤特色更加突顯，因此也讓艾雷島能够獨立於島嶼區外，成為獨立產區。 目前蘇格蘭威士忌產區中，只剩艾雷島保留了傳統重度泥煤煙燻風格。島上最大的卡爾里拉(Caol Ila)蒸餾廠，原本只扮演原酒供應的角色，後來開始生產單一麥芽威士忌產品，很快就吸引一群爱好者，風格特殊而迷人，混合了煙燻培根、鲑鱼、青草與濕煤炭的味道，將海洋與煙燻風味拓展到極致，成為艾雷島入門酒款的首選。 行家報告~ 色澤: 透明金黃色 香氣: 強大的煙燻味放大了黑焦糖或烤奶油棉花糖的甜度 口感: 舌尖上帶點甜味、鹹味互相衝擊著，加上些許的薄荷，幻化出複雜的味覺 餘韻: 悠長甜美的煙燻氣息 2014年 全球限量7,638瓶 |
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Caol Ila 30 Year Old 1983 Bottling Note~ Sure to be a favourite of the 2014 Special Releases this is a 30 year old Caol Ila single malt, distilled in 1983 and matured in a mix of refill American and European oak casks. 7,638 bottles were produced. Tasting Note~ Nose: Huge. Medicinal Germolene leaps out at first, followed by melon, candy sticks, nuts and cream. Rice pudding too, perhaps with a little jam, then into pleasing sootiness. Palate: More menthol, melon, mango, rough leather, sourdough and a smokiness that builds before taking centre stage on the tail. Finish: Long with a touch more soot and plenty of smoke, impressive at this age. Overall: Pretty stunning. There are elements of some great Port Ellens in here. |
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